Smörstekt toast med forellrom | Smart Senior: Seniorrabatter & Pensionärsrabatter | Smart Senior
SMART SENIOR Logga in
FREDAG 26 APRIL 2024
Dagens namn: Teresia, Terese
Grattis alla 91 medlemmar
som heter Teresia, Terese
Smörstekt toast med forellrom, citron och örter

Smörstekt toast med forellrom, citron och örter

Spara i dina favoriter

Rätten är en delikat tugga med nötighet från det smörstekta brödet och fina smaker från havet genom forellrommen. Citron, hav och nötighet har aldrig varit en dålig kombination.

Så här gör du:

  1. Smaka upp majonnäsen med lite citronzest, citronjuice och salt.
  2. Blanda runt forellrommen med fint hackad dill och hackad gräslök.
  3. Skiva fänkålen så tunt det går på mandolin, lägg i isvatten till servering.
  4. Stansa ut rundlar av brödet med ett lämpligt glas eller liknande. Stek i smör på medelvärme tills fin färg, vänd och stek tills brödet är krispigt och har fin yta.

Lägg en ring med majonnäsen runt brödet, fyll ringen med forellromen, toppa med isad fänkål och lite dill.

Klicka här för att ladda ner receptet som pdf >>

Smart val - logga in för att ta del av ALLT!

Logga in för att se mer...


Har du glömt lösenord eller användarnamn? Klicka här >>
Inte medlem?
Bli medlem kostnadsfritt!

Bli medlem

- snabbt, enkelt och kostnadsfritt!

Genom att klicka på registrera godkänner jag medlemsvillkoren och Integritetspolicyn

    Ingredienser

    Vintips till detta recept - Pascal Costeau Côtes-du-Rhône

    ​Receptet är för två personer.​​

    • 2 skivor rostbröd
    • Smör att steka i 
    • 2 msk forellrom 
    • 0, 5dl majonnäs (Hellman's eller hemgjord)
    • 1 citron
    • 1 liten fänkål 
    • 1 kruka dill 
    • 1 kruka gräslök

    Bli medlem gratis!

    Nästa steg >>

    Andra populära erbjudanden

    Smart Senior
    Höstig cheeseburgare med kantarell, lök och parmesan

    En smakrik dubbelburgare med kantarell, lök och parmesan.

    Smart Senior
    Grillad caesarsallad med lök och grillad kyckling

    Här är recept på en oklassisk caesarsallad med grillad sallad, grillad lök och grillad kyckling. Jag toppar dessutom detta med ett underbar fröcrunch med kokos och lite äppelsyrad rödkål.

    Smart Senior
    Matig sallad med grillad tonfisk, primörer och dijonnaise

    En matig sallad med grillad tonfisk sommarens primörer, dijonnaise och massa annat gott.

    Smart Senior
    Kryddglaserad, grillad flankstek med tomat- och majssalsa, rostad potatis och aioli

    Denna rätt innehåller en del sötma framförallt från glaze, majs och tomaterna. Aiolin samt noggrann kryddning av framförallt salt bygger bryggan med vinet.