Så här gör du:

1. Skär smördegen i remsor som är ca 2-3 cm breda
2. Lägg på den rivna osten och snurra remsan till en skruv så att osten göms i snurran.
3. Pensla snurrorna med uppvispat ägg och toppa med fint riven parmesan och lite salt
4. Kör i ugnen på 200C tills fin färg och krispiga
5. Blanda smetana, gräddfil och fint hackad gräslök. Smaka upp med salt och svartpeppar

Servera på fat och dippen vid sidan.

​Klicka här för att ladda ner receptet som pdf >>​​

• Bli medlem
• Logga in