SMART SENIOR Logga in
Krämig kycklingpasta med 3 x lök, senap och parmesan

Krämig kycklingpasta med 3 x lök, senap och parmesan

Spara i dina favoriter

En krämig kycklingpasta med mycket smak av härlig lök, grov senap och parmesan. Supergott och enkelt recept som görs i en och samma panna.

Så här gör du:

  1. Salta och peppra kycklingen runt om och stek på hög värme i panna med en skvätt olja. När den fått fin färg (1-2 min) så vänder du kycklingen. Sänk temperaturen till medel och lägg i en klick smör. Addera hackad lök och vitlök samt strimlad purjolök till pannan. Låt svetta någon minut. Addera vitt vin och låt få ett uppkok. Addera vatten, kycklingbuljongtärning, grädde och senap och rör runt. Vänd kycklingen då och då och låt sjuda tills kycklingen är klar. 
  2. Koka valfri pasta i rejält saltat vatten och häll av när de är klara.
  3. Ta upp kycklingen och skär upp i skivor, lägg tillbaka kycklingen i pannan tillsammans med pastan, hackad persilja och lite parmesan. Rör tills allt blandat sig och maka av med salt.

Lägg upp på tallrik och toppa med persilja och parmesan.

​Klicka här för att ladda ner receptet som pdf >>​

Smart val - logga in för att ta del av ALLT!

Logga in för att se mer...


Har du glömt lösenord eller användarnamn? Klicka här >>
Inte medlem?
Bli medlem kostnadsfritt!

Bli medlem

- snabbt, enkelt och kostnadsfritt!

Genom att klicka på registrera godkänner jag medlemsvillkoren

    Ingredienser

    Vintips till detta recept - Big Bossy Jane

    Receptet är för två personer.

    • 2 st kycklingfilé 
    • 10 cm purjolök 
    • 1 stor gul lök 
    • 2 vitlöksklyftor 
    • 1 dl vitt vin 
    • 1 dl vatten 
    • 1,5 dl vispgrädde 
    • 1-2 tsk grovkornig dijon (eller grov skånsk senap) 
    • 1 kycklingbuljongtärning 
    • 1 kruka persilja 
    • 1 dl hyvlad parmesan

    Bli medlem gratis!

    Nästa steg >>

    Andra populära erbjudanden

    Smart Senior
    Recept
    Smørrebrød med kallrökt lax, ägg, citron och pepparrot

    Fantastiskt gott mørrebrød med kallrökt lax, citron och pepparrot. Fräscha smaker som passar otroligt bra på exempelvis midsommarbordet.

    Smart Senior
    Recept
    Het räksnitt med srirasha och koriander

    En underbar kryddstark räksnitt med hetta från srirasha och örtighet från salladslök, koriander och rädisa. Superbra snitt att börja middagen med.

    Smart Senior
    Recept
    Grillad vit sparris och pilgrimsmussla

    En härlig rätt med vit sparris, pilgrimsmusslor, hasselnötter och ramslök. För dig som inte är bekant med ramslök så växer det som ogräs på väl utvalda ställen (som Gotland exempelvis) och har en fantastisk ton av lätt vitlök. Otroligt bra att mixa ut i olja och göra en majonnäs på.

    Vinoteket
    Dryckestips
    Midsommarviner till 32% permanent nedsatt pris

    Vinoteket.com erbjuder hemleverans av expertutvalda viner med fokus på familjeägda och småskaliga producenter. Beställ leverans med fri frakt hela vägen hem till dörren på en tid som passar dig - inga fler långa köer och tunga kassar!