Kanapé med rostad rödbeta, getostkräm och lagrad balsamico | Smart Senior: Seniorrabatter & Pensionärsrabatter
SMART SENIOR Logga in
TORSDAG 30 MARS 2023
Dagens namn: Holger, Holmfrid
Grattis alla 120 medlemmar
som heter Holger, Holmfrid
Kanapé med rostad rödbeta, getostkräm och lagrad balsamico

Kanapé med rostad rödbeta, getostkräm och lagrad balsamico

Spara i dina favoriter

En riktigt god kanapé med rostad beta, getost och lagrad balsamico.

Så här gör du:

  1. Skala betorna och dela ner i klyftor. Gnid in i olja och rosta i ugnen på 180C tills de är mjuka och fått fin färg. Ca 25-40 min. Salta.
  2. Mosa getosten i en skål och addera färskosten. Rör runt tills du får en fin kräm. Smaka upp med lite olivolja, salt och svartpeppar.
  3. Vik smördegen dubbel och skär ut eller stansa önskade former ur smördegen. Lägg på en plåt med smörpapper. Lägg smörpapper ovanpå och lägg en plåt över så att de trycks ner lite och inte ges utrymme att resa sig. Baka i ugnen på 200C i ca 15 min. Ta bort översta plåten och smörpappret och baka vidare tills de fått fin färg.

Spritsa eller klicka på getostkrämen på smördegspuffarna, toppa med en rödbeta, balsamicovinäger och krasse.

Klicka här för att ladda ner receptet som pdf >>​

Smart val - logga in för att ta del av ALLT!

Logga in för att se mer...


Har du glömt lösenord eller användarnamn? Klicka här >>
Inte medlem?
Bli medlem kostnadsfritt!

Bli medlem

- snabbt, enkelt och kostnadsfritt!

Genom att klicka på registrera godkänner jag medlemsvillkoren

    Ingredienser

    Vintips till detta recept: Alvaroni Cava Brut Rosé >>

    Receptet är för två personer.

    • 1 ark smördeg
    • 2 st mellanstora betor
    • 1 skiva getost typ 2 cm
    • 2 msk färskost
    • Lagrad balsamicovinäger
    • Krasse

    Bli medlem gratis!

    Nästa steg >>

    Andra populära erbjudanden

    Vinoteket
    Vårdeal - 45% permanent nedsatt pris!

    Vinoteket.com erbjuder hemleverans av expertutvalda viner med fokus på familjeägda och småskaliga producenter. Beställ leverans med fri frakt hela vägen hem till dörren på en tid som passar dig - inga fler långa köer och tunga kassar!

    Smart Senior
    Dubbel cheeseburgare med rostad vitlök- & tryffelmajonnäs

    En grym burgare bestående av två tunna köttpuckar, cheddar och en majonnäs gjord på rostad vitlök och tryffel. Jag brukar främst använda tryffelsalt eftersom smaken blir aningens bättre och att det håller längre än oljan. Tryffelolja funkar också kanon så har du inte tryffelsalt så kommer du få till en god majonnäs ändå.

    Smart Senior
    Räktoast med parmesan, selleri, och citron

    Här är en variant på en klassisk skagen. Räkorna får sällskap av parmesan, krispig blekselleri, gräslök och lite citron och läggs sedan på en nötigt smörstekt toast. Underbart gott. Röran är även god dagen efter på frukostmackan så gör gärna lite extra.