Enzo Bartoli Dolcetto | Smart Senior: Seniorrabatter & Pensionärsrabatter | veckans vintips!
SMART SENIOR Logga in
MÅNDAG 24 JUNI 2024
Dagens namn: Johannes Döparens
Enzo Bartoli Dolcetto

Enzo Bartoli Dolcetto

Spara i dina favoriter

Dolcetto förknippas främst med Piemontes böljande landskap där den lär ha sitt ursprung. Ordagrant betyder dolcetto ”den lilla söta” och lär referera till smaken på den norditalienska druvsorten, när vinbönderna provsmakar den direkt från rankan.

Vinet är en beställningsvara på Systembolaget - 99 kr >>

Den fullmogna dolcetton har mörkblått skal och ger därför mörka, torra viner som vanligtvis är ett av Piemontes mest tillgängliga och drickvänliga vin vid ung ålder. Druvan odlas parallellt med nebbiolo och barbera i Piemontes kalkrika jordarna, i ett perfekt klimat precis där Alpernas svalka möter varmare Medelhavsluft. Härifrån kommer Enzo Bartoli Dolcetto.

Målsättningen med vinserien Enzo Bartoli är att lyfta fram Piemontes mångfald. Genom att hitta rätt druvor från både kooperativ och enskilda vingårdar produceras vin i olika stilar och prislägen. Denna dolcetto har en fruktig och nyanserad smak av mörka körsbär, blåbär, kryddor och sötmandel – elegant med behaglig syra och mjuka tanniner.

Dolcetto dricks bäst idag men klarar sig minst 2–3 år ytterligare. Serveras med fördel runt 18 grader till pasta, pizza och lättare kötträtter.

Om vinet

Enzo Bartoli Dolcetto | 99 kr

Artikelnr: 76513
Pris: 99 kr
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 13%

Beställ vinet på Systembolaget >>

Serveras gärna till Bruschetta med ljummen tomatröra och burrata >>

Bli medlem gratis!

Nästa steg >>

Andra populära erbjudanden

Smart Senior
Höstig cheeseburgare med kantarell, lök och parmesan

En smakrik dubbelburgare med kantarell, lök och parmesan.

Smart Senior
Grillad caesarsallad med lök och grillad kyckling

Här är recept på en oklassisk caesarsallad med grillad sallad, grillad lök och grillad kyckling. Jag toppar dessutom detta med ett underbar fröcrunch med kokos och lite äppelsyrad rödkål.

Smart Senior
Matig sallad med grillad tonfisk, primörer och dijonnaise

En matig sallad med grillad tonfisk sommarens primörer, dijonnaise och massa annat gott.

Smart Senior
Kryddglaserad, grillad flankstek med tomat- och majssalsa, rostad potatis och aioli

Denna rätt innehåller en del sötma framförallt från glaze, majs och tomaterna. Aiolin samt noggrann kryddning av framförallt salt bygger bryggan med vinet.