Räksallad med pepparrot, äpple, rödkål och grönkålscrunch

Räksallad med pepparrot, äpple, rödkål och grönkålscrunch

Spara i dina favoriter
Kanske världens krispigaste sommarsallad.

Denna krispiga sallad är ett måste i sommar. Den dressade salladen med smak av pepparrot, äpple och rostad lök är underbart god en varm sommardag.

Så här gör du:

  1. Blanda äppelkoncentrat, vatten och socker. Rör tills sockret löst sig. Tillsätt strimlad rödkål och låt ligga i minst 1h.
  2. Blanda majonnäs med pepparroten. Smaka upp med lite citronjuice och salt.
  3. Mixa grönkål i matberedare tills finhackad. Tillsätt rostad lök och pulsa tills allt blandats.
  4. Hacka sallad grovt och blanda med strimlad vitkål i en skål. Tillsätt lite majonnäs i taget och blanda runt tills du är nöjd med mixen.

Lägg salladen på en tallrik. Toppa med skivat äpple, räkor, rödkålen, dill och grönkålscrunchet.

Klicka här för att ladda ner receptet som pdf >>

Smart val - logga in för att ta del av ALLT!

Logga in för att se mer...


Har du glömt lösenord eller användarnamn? Klicka här >>
Inte medlem?
Bli medlem för
endast 20 kr/månad!
När du blivit medlem kan du ta del av alla
rabatter, recept och artiklar på smartsenior.se.
Ingen bindningstid.

Ingredienser

Vintips till detta recept - Big Bossy Jim Chardonnay >>

Receptet är för två personer som förrätt.

2 stora nävar skalade räkor

1 romansalladshuvud

2 dl strimlad vitkål

1,5 dl äpplejuicekoncentrat

1 dl vatten

1 dl socker

3 dl strimlad rödkål

1 grönt äpple

1-1,5dl rostad lök

1 dl mixad grönkål

1 kruka dill

1,5 dl majonnäs (hemgjord eller Hellman's)

0,5 dl fint riven färsk pepparrot

1 citron

Bli medlem nu!

Nästa steg >>

Inte medlem än? Bli det idag!

Som medlem i Smart Senior får du tillgång till över 400 seniorrabatter och pensionärsrabatter för 55plus, seniorer och pensionärer. Exempel på rabatter du får tillgång som medlem i Smart Senior:

  • 25% rabatt vid köp av kompletta par glasögon hos Synoptik
  • Medlemsförsäkringar från If
  • Rabatt hos Bilprovningen
  • Unika medlemsresor
  • Mängder av rabatter hos olika reseföretag

Bli medlem idag >>

 

Andra populära erbjudanden

Förmånspartners - unika Smart Seniorrabatter

Resepartners

Partners

Visa fler partners >